巴中宝轮制冷设备销售安装公司

　　互联网的上半场是“抢人大战”，所有产品的核心都指向消费者，“8.3亿网民、14亿人口”带来巨大的商业价值，互联网的任务便是“流量”和“眼球”——满足个人消费体验，让产品、服务更好地卖出去。

　　到了下半场，人口红利的消退愈发明显、流量到达天花板，产业互联网登场，核心扩散到了“万物”，既包括人，也包括事件、数据、装置、系统、流程等。产业互联网服务的是企业或机构，其主要诉求是创造新价值，实现2B和2C的融合——这将是价值经济的时代。

　　与“消费互联网”相对应，产业互联网指的是应用互联网技术进行连接、重构传统行业。在火热的产业互联网中，各垂直行业的供应链平台是一抹亮眼的色彩，他们擅长以互联网平台为基石，通过整合信息流、商流、资金流来提高传统行业的流通效率，九曳供应链便是致力于综合解决生鲜产业（农业）效率、成本等命题。

　　产业互联网对于传统产业的转型升级，主要体现在两大方面：一是提升产业效率，主要通过解决产业的现有问题来实现；二是创造新的价值，主要基于产业模式的升级。

　　因此本文将通过以下逻辑线推进：

　　发现问题：传统生鲜产业的冷链存在什么问题？

　　长远价值：产业互联网的思维将为传统产业带来怎样的价值

　　01、发现问题

　　产业互联网存在的一大逻辑，是传统产业的困局。

　　在供给侧，大部分传统产业链条长，散布着大量小而散的从业者，存在着信息不对等、供需失衡、生产水平落后、同质化竞争加剧、整体效率低下的现象。同时生产要素成本在上涨，行业利润不断被压缩。

　　以生鲜产业为例，我国对生鲜消费规模逐年上升，去年全国居民生鲜食品消费总量达3.3亿吨，生鲜冷链物流市场规模达2860亿元。生鲜是2019年资本非常关注的行业，生鲜企业虽然是交付C端，但是生鲜企业本质上是零售，核心的胜负手还是在供应链。

　　但目前生鲜供应链存在着严重的不平衡现象——一边是需求得不到满足、产品价格虚高，一边是大量的产能过剩和库存积压。

　　传统农业（生鲜）供应链是多级的局面、多层次的交易和交付，产品流通半径小，且环节多、链条长、损耗大，多层的中间链条中存在信息不对称的现象，造成每层价格成倍叠加。

　　农业（生鲜）供应链

　　例如蔬果，从生产者到终端消费者的加价率就高达45%、耗损率为20%，而从终端经销商到终端消费者，又会经历50%的加价率和10%的耗损率。这就导致了我们在超市看到某些农产品的价格很高，但网上有非常多的原产地农产品是滞销的状态。

　　我们都知道生鲜是一个有生命的产品，不管是水果还是海鲜，还是肉类，都有不同的存储、运输、包装配送的要求。而2018年中国生鲜品类中，果蔬类冷链物流应用比例仅为20%-30%、肉类为34%-38%、水产类为40%-45%，发达国家的平均水平为90%-96%。

　　基于传统的供应链交付模式，中国冷链是割裂的。有些冷链企业服务的仅仅是某一个区域，有些冷链企业可能服务于某一个冷链的干线、长途运输，有些只是服务于某一个城市的配送。

　　当不能够通过完整的冷链实现原产地到终端的交付，中间的交付过程就会发生断链，很多产品并不是我们在电商上面看到的那么新鲜。

　　在存储过程中，我国冷链行业也没有特别良好的IT系统去支撑管理，以至于在整个冷链运输过程中，经常会有中间断链的情况；同时，运输过程中是否脱冷，也缺乏有效的管理手段。

　　以果蔬为例，冷链过程断链比例高达67%，损耗量高达15%（美国的损耗量约为5%），损耗价值超过500亿元，造成了巨大的浪费。

　　整个供应链的上游和下游都急需一个新型的冷链体系出现。